Door bij ons een boeking te plaatsen weet je zeker dat je met alle aandacht en passie wordt geholpen. Voorafgaand aan jouw event komt er altijd iemand van ons langs om de wensen door te nemen. Om een beetje inzicht te geven in wat wij zoal voor je kunnen betekenen hieronder een overzicht.

Barbecue chef op locatie

 

Onze kwaliteit ligt in het stukje persoonlijke service. Wij vinden het belangrijk dat jij als gastheer of gastvrouw echt kunt genieten van je eigen event, zonder dat je de hele avond aan het zorgen bent voor je gasten. Van borrelhapjes vooraf en luxe hapjes van de barbecue, tot aan grote stukken vers vlees recht van de kolen. Alles is mogelijk! 

 

Onze werkwijze is als volgt. Zodra je contact met ons hebt opgenomen kijken we samen of de gewenste datum nog beschikbaar is. Yes! Inplannen maar! Nu is het tijd om een afspraak te maken en samen aan tafel te bespreken hoe jij jouw feestje of evenement voor je ziet. Als we alle details in kaart gebracht hebben zijn wij klaar om ons te gaan voorbereiden. Ongeveer een week voor de afgesproken datum nemen we altijd nog even contact op om te kijken of er nog wijzigingen zijn. Vaak komen we een dag of middag van tevoren even onze buitenkeuken opbouwen en eventueel een tent neerzetten. 

 

Wij zijn er klaar voor! Eetsmakelijk alvast!

Pakketten

 

Als je graag direct wilt weten waar je aan toe bent kun je natuurlijk ook kiezen voor één van onze all-in pakketten. Deze zijn met de grootste zorg samengesteld. Zo kiest onze pitmaster altijd zelf zijn vlees uit om er zeker van te zijn dat het voldoet aan de kwaliteit die wij zeggen te leveren. Je kunt er dus altijd van uitgaan dat je een goed stuk vlees op je bord hebt!

 

BBQ-pakket Basis - 31,50 p.p.

Bbq-worstje, Hamburger, Kipsaté, Speklap, Procureurlapje.

 

BBQ-pakket Vlees & Vis - 33,50 p.p.

Gambaspies, Kipsaté, Hamburger, Zalmspies, Biefstukpuntjes.

 

BBQ-pakket Deluxe - 35,50 p.p.

Varkenssaté van de haas, Shaslick met paprika en ui, Ossenhaaspuntjes, Gekruide kipfilet, Beefburger.

 

Als je kiest voor een pakket is dat altijd inclusief:

- Stokbrood

- Kruidenboter

- Bestek en servies

- Salades (Huzarensalade, Fruitsalade en Aardappelsalade)

- Sauzen (Knoflooksaus, Cocktailsaus, Satésaus en Barbecuesaus)

- En natuurlijk onze barbecuechef!

 

Luxe proeverijen

 

Speciaal voor de fijnproevers. Een vleesproeverij is de perfecte uitkomst voor een avondje met klein gezelschap. Een culinaire avond met vrienden bijvoorbeeld! We laten je de meest luxe en malse stukjes vlees proeven en vertellen hier graag wat meer over. Er wordt gezorgd voor goede bijgerechten zodat niemand met een knorrende maag achter zal blijven!